COLIMA, CONSIDERADO CON POTENCIAL EN PRODUCCIÓN DE PIÑA
Es temporada de cultivo de piña en Colima y existe mucho producto en el mercado local, por lo que se puede encontrar a precios accesibles en forma directa, dijo Octavio Palma, productor y comerciante de la fruta.
Comentó que “yo vengo de Tecomán, ahí tenemos una huertita, la cortamos y ya la traemos aquí a vender. Un kilo de piña lo estaban dando en 22 pesos y yo una piña como de dos kilos te la dejo en 20 pesos, porque es directo”.
Dijo que como productores, él y su familia prefieren venderla en forma directa al público para que los precios sean más accesibles y no a través de intermediarios. Comparte que actualmente se están instalando en varios puntos de la zona conurbada para sacar adelante su producción.
Comentó que “tengo piña de $15 y de $20. Se llevan 4 ó 5 piñas, de hecho ahí vamos a repartir al mercado Obregón, ahí surtimos casi a todos los puestos que venden verdura, fruta y todo eso”.
Octavio instala su puesto ambulante en la esquina de la Avenida General Manuel Álvarez y calle Miguel Virgen Morfín de la ciudad de Villa de Álvarez. Invitó a no dejarse engañar y comprar fruta en mal estado, por lo que realizó unas recomendaciones.
“Que no venga el olor, a veces huele como a tepache, que no venga golpeada, que no venga aguada, que no esté tan madura, tan pasada”.
De acuerdo a la Planeación Agrícola Nacional, la zona productora a la que se integra Colima es considerada con potencial, ya que su frontera agrícola abarca 207 mil 190 hectáreas y 197 mil 601 hectáreas, a la que también pertenecen Jalisco y Michoacán.
De acuerdo al desarrollo regional los motores de plantación para la entidad serían incrementar la calidad de la materia prima con evaluaciones en huertas; desarrollar nuevas metodologías para aprovechamiento de subproductos con valor agregado; crear un laboratorio de transformación alimentaria para desarrollar capacidades de agronegocios en pequeños productores; formalizar una red que contribuya a incrementar la competitividad de productores y empresas exportadoras de alimentos.
De acuerdo con estudios de agricultura la planta es una hierba que crece de 1 a 1.5 m de alto que genera alrededor de 200 flores, cuyos frutos se combinan para formar la piña.
