SE ESTÁ TRABAJANDO PARA AUMENTAR EL HATO GANADERO EN EL ESTADO DE COLIMA: JORGE SALAZAR
Jorge Salazar Barragán, presidente de la Unión Ganadera Regional en Colima, dijo que nuestro estado no es autosuficiente en la producción de carne de bovino, por lo que se está trabajando para aumentar el hato ganadero en conjunto con el gobierno del estado y del gobierno federal.
Señaló que una de las causas por las que ha bajado el hato ganadero en el estado, es porque algunos terrenos se han incorporado a la agricultura y por otro lado la comercialización del ganado.
Comentó que la ganadería es un sector primario que deben contribuir a la alimentación diaria de la gente.
Aseguró que el municipio de Manzanillo gran parte de la ganadería la tienen en la zona norte y es el que más ganado tiene a nivel estatal y con más de mil ganaderos que continúan con esta actividad.
Explicó que actualmente el censo que se tiene de ganado en Colima es sobre las 136 mil cabezas, hace 20 años el hato era alrededor de las 500 mil cabezas de ganado bovino, por lo que no se ha recuperado en su totalidad.
Admitió que el intermediario o coyotaje siempre ha afectado a los productores, pero lo que más afecta es que siguen sin tener los permisos para poder exportar a los Estados Unidos y agregó que ahora les están pidiendo de parte de las autoridades sanitarias de ese país una certificación regional con Jalisco y Michoacán, algo en lo que tienen que trabajar las autoridades estatales, el gobierno federal y los productores.
