PRODUCTOS ORGÁNICOS SON MÁS RENTABLES PARA EXPORTACIÓN QUE LOS CONVENCIONALES: ESMERALDA LÓPEZ

La ingeniera Esmeralda López Mendoza, representante de la Secretaría de Agricultura en el estado de Colima, aseguró que “Colima tiene un gran potencial productivo, tenemos frutales desde el nivel del mar hasta las faldas del volcán, tenemos todo tipo de clima lo que hace que sea muy propicio para el desarrollo de las plantas, hay hortalizas, acuacultura, pesca, fruticultura, todo tipo de actividad del campo de manera natural”.

Sobre los cultivos principales del estado, explicó que ha sido muy dinámico porque hace algunos años éramos el principal productor de limón, pero nos llegó una enfermedad y eso nos hizo bajar a un nivel; sin embargo, ahorita por ejemplo la papaya está en el primer lugar, los plátanos, el limón, coco, mango y lo principal lo más importante de esto es que se ha generado una conciencia de producir orgánicamente la mayor parte de estos frutales que se exportan son orgánicos, además son más rentables para exportación que un cultivo convencional”.

Señaló que poco a poco se van incorporando los jóvenes en esta actividad que se ha vuelto muy rentable, porque no es la misma utilidad de un cultivo convencional que uno de exportación y lo que piden en el extranjero es que vayan sin agroquímicos”.

Agregó que se está exportando mucho a Japón y ahí son muy estrictos con el medio ambiente, “nos piden que los frutales o hortalizas que se están enviando también beneficien al medio ambiente, beneficien a los trabajadores y hay certificadoras que aportan a los trabajadores una cantidad para que ellos vivan de mejor manera, pero para eso las empresas se están preparando para cumplir con esas certificaciones que exigen que el medio ambiente esté controlado que los trabajadores estén bien emocionalmente, que trabajen en un ambiente de justicia y todas las certificaciones”.

Mencionó que “las certificadoras nos van guiando para ver qué es lo que exige cada país y aquí ya teniendo el potencial productivo, pues hacerlo como no lo están pidiendo”.

Indicó que próximamente por instrucciones del Presidente y aterrizadas por el secretario de Agricultura, en todo el país está haciendo entrega de fertilizantes químicos a los productores, “aquí estamos capacitando al personal y a la vez a los productores para que nos permitan en cada una de las parcelas que prueben no solo los químicos, sino que lo combinen con compostas enriquecidas para que tengan una mejor opción, es decir, van a aplicar su fertilizante de manera tradicional, pero les estamos pidiendo que nos permitan hacer una prueba con lombricompostas y que ellos vayan viendo los resultados de producir alimentos y así poco a poco vamos creando conciencia de producir alimentos saludables”.