RETIRAN ARÁNDANOS Y FRUTOS ROJOS CONGELADOS POR POSIBLE CONTAMINACIÓN CON E. COLI; HAY 12 PERSONAS ENFERMAS
Estados Unidos.– Las autoridades sanitarias de Estados Unidos emitieron una alerta por el retiro del mercado de todos los lotes de arándanos orgánicos congelados y mezcla de frutos rojos congelados de la marca GreenWise, comercializados por la cadena de supermercados Publix, debido a un posible riesgo de contaminación con la bacteria Escherichia coli (E. coli) O145:H28.
La medida fue anunciada tras detectarse un brote asociado al consumo de estos productos, el cual ha dejado 12 personas enfermas, de las cuales cuatro han requerido hospitalización, de acuerdo con información de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA). Hasta el momento no se han reportado fallecimientos.
Productos de origen chileno
La investigación oficial señala que los frutos congelados fueron producidos por la empresa Frutas y Hortalizas del Sur S.A., ubicada en San Carlos, Región de Ñuble, Chile, desde donde fueron exportados hacia Estados Unidos.
Los productos fueron comercializados bajo la marca GreenWise, una marca privada de la cadena de supermercados Publix, con presencia en ocho estados del sureste estadounidense: Alabama, Florida, Georgia, Kentucky, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee y Virginia.
Las autoridades precisaron que el retiro aplica para todos los lotes de los productos involucrados, por lo que recomendaron a los consumidores no ingerirlos y devolverlos al establecimiento donde fueron adquiridos o desecharlos de manera segura.
Investigación continúa
Aunque el origen de los productos ya fue identificado, la FDA aún no ha determinado en qué etapa ocurrió la contaminación.
Las investigaciones permanecen abiertas para establecer si la presencia de la bacteria se originó durante la cosecha, el procesamiento, el empaque, el almacenamiento, el transporte o la distribución de los frutos congelados.
Por ello, las autoridades enfatizaron que el retiro es una medida preventiva mientras concluyen los análisis epidemiológicos y de laboratorio.
Riesgos para la salud
La cepa E. coli O145:H28 puede provocar diarrea intensa —en algunos casos con sangre—, fuertes dolores abdominales, vómito y fiebre.
En niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados existe el riesgo de desarrollar síndrome urémico hemolítico, una complicación grave que puede ocasionar insuficiencia renal.
Las autoridades sanitarias recomendaron acudir de inmediato a un médico en caso de presentar síntomas después de haber consumido alguno de los productos retirados.
Sin alerta en México
Hasta el momento no existe un aviso sanitario emitido por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) que indique la distribución de estos productos en territorio mexicano.
No obstante, especialistas señalan que la información resulta de interés para consumidores mexicanos que pudieron adquirir los productos durante viajes a Estados Unidos o mediante importaciones particulares.
Las autoridades estadounidenses mantienen abierta la investigación para determinar el origen exacto de la contaminación y evitar nuevos casos relacionados con este brote.
