TRABAJAMOS INCANSABLEMENTE PARA PONER EN LA MESA DE 130 MILLONES DE MEXICANOS LA PROTEÍNA ANIMAL: HOMERO GARCÍA DE LA LLATA

Homero García de la Llata, presidente del Consejo Directivo de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, ofreció un mensaje en la celebración anual del Día Nacional de la Ganadería Mexicana.

Dijo que “es una gran distinción para mi persona poder expresarme a nombre de productoras y productores pecuarios de organizaciones y empresas del sector de profesionistas y académicos que en conjunto con nuestras de autoridades trabajamos incansablemente para poner en la mesa de 130 millones de mexicanos la proteína animal para su sana, inocua y accesible alimentación”.

“Es un gran orgullo para nuestro sector esté produciendo casi 4 millones de toneladas de pollo, más de 3 millones de toneladas de huevo, 2.3 millones de toneladas de carne de res, 1.7 millones de toneladas de puerco, más de 13 mil 500 millones de litros de leche, más de 100 mil toneladas de ovino-caprinos y 60 mil toneladas de miel, que en su conjunto la producción vale más de 950 mil millones de pesos, que significa prácticamente el 3 por ciento del Producto Interno Bruto nacional”.

Expresó que “es desde luego obligado hoy en el Día Internacional de la Mujer, destacar la fundamental aportación de nuestras compañeras ganaderas en el desarrollo de la actividad pecuaria nacional, en este día tan especial hoy felicitamos a todas ellas y desde luego a todas las mujeres, abuelas, madres e hijas que integran la gran familia ganadera de México, especialmente mi reconocimiento a todas las ganaderas que integran ya parte de los consejos directivos de nuestras organizaciones”.

“Aprovecho y felicito a la diputada Cuquis Camarena Jáuregui, presidenta de la Comisión de Ganadería, por la iniciativa de reforma a la Ley de Organizaciones Ganaderas, misma que alienta la equidad y paridad de género garantizando la participación de más mujeres en los consejos directivos de nuestras organizaciones”.

“Felicitamos la dinámica actividad de la organización Mujeres Ganaderas de México (Mugam), que viene trabajando muy de cerca con esta Confederación Nacional, precisamente alentando y dando visibilidad al trabajo femenino en la producción pecuaria nacional”.

Señaló que “el gran esfuerzo de la ganadería pasa por temas de coyuntura que frenan su máxima expresión y que merecen ser atendidas conjuntamente por autoridades, productores y la industria, la inseguridad en muchas regiones del país, el cambio climático y la sequía recurrente en México, la amenaza de plagas y enfermedades exóticas, las desmedidas importaciones y la apertura a países sin tratado con el riesgo sanitario latente, la satanización de nuestra actividad y la comercialización de productos alternativos que provocan competencia desleal, las restricciones sanitarias a varias de nuestras exportaciones, posibles represalias comerciales por controversias internacionales, desde luego la intermediación en la comercialización, la falta de financiamiento y capacitación a pequeños productores, la escasa productividad en los mismos derivado de su atomización, el relevo generacional y la amenaza de leyes ambientales y de bienestar animal tan radicales que no toman en cuenta la realidad y los márgenes de rentabilidad de la ganadería.  Son temas torales contra los que hoy luchamos diariamente los productores ganaderos de México”.

Aseguró que “estos problemas no nos amedrentan, nos obligan a todos los representantes de las organizaciones del sector a buscar juntos con nuestra autoridad la solución a los mismos. Hoy estamos ante una gran oportunidad derivado de la próxima renovación de los poderes Ejecutivo y Legislativo federales con una gran institucionalidad, con mucho respeto, pero con la experiencia que nos da la problemática real del día a día debemos realizar planteamientos de política pública con visión de corto, mediano y largo plazo de lo que pensamos podamos realizar juntos productores, industria y el próximo gobierno federal por el engrandecimiento de la ganadería nacional; indudablemente que las propuestas deberán priorizar la actividad de más de un millón de pequeños y medianos ganaderos quienes necesitan urgentemente rentabilidad para garantizar su permanencia en el sector”

“Por otro lado, no omito resaltar a nombre de todas las organizaciones del sector aquí presente, nuestro profundo agradecimiento a todos los funcionarios del gobierno federal que hoy nos honran con su presencia y en especial al secretario Víctor Villalobos, por el acompañamiento, solidaridad y apoyo parte fundamental en muchos de los avances aquí referidos. Muchas gracias también a todas las instituciones del gobierno aquí presentes Senasica, Liconsa, Registro Nacional Agropecuario, Coordinación General de Ganadería, Fira, Inifap, Pronavide”.

“Hoy es tiempo de celebrar el Día Nacional de la Ganadería instituido desde 2016 por decreto presidencial, remembranza de esta gran actividad productiva que tanto nos apasiona y que es el sustento de más de un millón de productores que junto con la industria provee proteína animal al pueblo de México”.

“A la par de la celebración se instituyó también el otorgar reconocimientos anualmente a lo más destacado en nuestra actividad en las vertientes de institución educativa o de investigación, organismos del sector y desde luego a productores o empresas, hoy estarán recibiendo de manos del secretario Víctor Villalobos estos merecidísimos reconocimientos y de antemano muchas felicidades a los galardonados de este año y a sus familias”.

Por último, “no perdamos de vista la importancia de seguir unidos todas las organizaciones del sector y desde luego seguir trabajando en una gran alianza todos los eslabones de la cadena de cada subsector pecuario para garantizar la rentabilidad de los mismos, procurando siempre el engrandecimiento de nuestra ganadería nacional”.