CADENAS CORTAS Y CONSUMO LOCAL PROPUESTA DE FOROS PARA LEY AGROECOLOGICO: ALFREDO ÁLVAREZ
En los primeros dos foros que se han llevado a cabo en Coquimatlán y Tecomán, para la construcción de la primera Ley de Fomento Agroecológico en México, se lograron recoger algunas reflexiones, ideas y preocupaciones de los productores de estos municipios.
Dijo el diputado Alfredo Álvarez, quien explicó que una de las reflexiones es la necesidad de hacer “cadenas cortas” de producción “yo creo que falta una mejor planeación en lo local para fortalecer lo que le llamamos el consumo local, empezar a acortar estas cadenas de valor, a veces estamos pensando mucho en exportar hacia fuera, empezar a vincular campesino-comercio, pero directo, eliminar el coyotaje y para eso el estado podría intervenir y hacer su función de facilitador para poder establecer estas cadenas cortas”.
Otra de las reflexiones que aportaron los participantes fue el facilitar un acompañamiento técnico aplicando técnicas más amigables con el medio ambiente “es importante hacer y facilitar el acompañamiento técnico, es un proceso de recuperación de volver a escuchar a los abuelos, a las abuelas y empezar a recuperar esos saberes, por ejemplo, cómo guardar las semillas”.
La tercera reflexión refiere sobre las fábricas municipales que produzcan bioinsumos para los productores de cada demarcación, “que existieran en cada municipio biofábricas que pudieran producir bioinsumos para que las campesinas y los campesinos se acerquen y que puedan adquirir estos bioinsumos a bajos precios”.
