El consejero nacional de Productores de Limón, Óscar Ávalos Verdugo, dijo que, actualmente, el precio del limón se ha disparado por la escasez de la fruta y la alta demanda, pero, además, por el incremento que han tenido los productores con el precio de los insumos. Sin embargo, esperan que el precio del cítrico se estabilice hacia mediados de febrero o inicio de marzo.
Explicó que en los meses de diciembre, enero y febrero, cada año se da una escasez de la fruta por cuestiones climatológicas y al haber poca producción, los precios suben.
Sin embargo, en esta ocasión el alto precio que ha llegado alcanzar, entre 70 a 80 pesos por kilo, es también porque los insumos, como son fertilizantes y agroquímicos, se incrementaron poco más de 700 por ciento.
“Si bien por un lado es bueno para el productor, hay poca fruta en el mercado y en las huertas, esto hace muy lamentablemente para el consumidor final, ama de casa, restaurantero, etcétera, esté comprando entre 70 y 80 pesos aquí”, comentó.
Ávalos Verdugo estableció que ante la próxima cosecha que se tendrá en Colima, así como en Oaxaca, Guerrero y Michoacán (los otros principales productores del cítrico), el mercado se moverá y permitirá la estabilización del precio, así como una mejor fruta.
“Esta normalización estimo que la tendremos a finales de febrero, principio de marzo a más tardar, puesto que los recorridos de campo que se han realizado vemos limones en desarrollo ahorita en tamaño aceituna y esa fruta en 30 días estará a punto para su cosecha”, dijo.
