RESTAURANTEROS SEGUIRÁN MANTENIENDO LOS PRECIOS A PESAR DE INCREMENTO EN LOS INSUMOS

Los restauranteros de Colima han tratado evitar el incremento de precios en los platillos y los servicios que ofrecen a pesar del encarecimiento de los insumos y la materia prima.

Comentaron que es impensable que el consumidor final sea el que pague el pato, están viendo cómo ser más rentables, hablarán con los colaboradores para desperdiciar menos, negociarán mejores precios, sobre todo buscando comprar directamente con el productor.

Señalan que el limón aumentó mucho, cuyo precio ha rebasado en algunos lugares los 100 pesos, la canasta básica en general y los energéticos como la luz, gas y gasolina.

Mencionan que también subió la carne, los mariscos, el pollo, los vegetales y la fruta.

Indicaron que han tratado de adaptarse a las circunstancias, pues aseguran que las autoridades no escuchan, no existen procedimientos jurídicos con los que puedan defenderse, pero además, la Profeco ya no existe en Colima, por tanto no hay forma de exigir que revisen los precios de productos y servicios.